PM: Vissheim och Restaurang Jord inleder samarbete – ska ta fram innovationer för matodling i restaurangmiljöer

Vissheim är ett startup-företag nischade på teknik och möbler för smart småskalig växtodling i urbana miljöer, Restaurang Jord en aktör tillhörande det absoluta toppskiktet i Sverige inom kulinariska upplevelser – nu inleder de två Linköpingsföretagen ett samarbete i syfte att göra grönskande upplevelser och odling av örter och grönsaker till naturliga inslag i restaurangmiljöer.

Sedan företagsstarten 2016 har Vissheims stora mission varit att göra odling av ätbara växter till ett naturligt inslag i städerna, där bl a hushåll, kontor och restauranger ska kunna bli egna matproducenter och oberoende av importer från fjärran ort. Nu inleder odlingsföretaget ett samarbete med Restaurang Jord, en White Guide-restaurang i Linköping som på kort tid har blivit populär och omtalad både på lokal och nationell nivå för sin kulinariska höjd och fängslande naturkänsla.

–   Restaurang Jord förkroppsligar allt som vi på Vissheim står för, de delar vår kärlek till naturen, vår syn på hållbarhet och den fantastiska känslan att plocka färska örter direkt från plantan till måltiden. Ett nära samarbete med krögare, dessutom av denna dignitet, kommer bidra enormt till Vissheims utveckling av framtida produkter för smart restaurangodling, jag är övertygad om att vi kommer skapa riktigt spännande saker tillsammans, säger Vissheims vd och medgrundare Erik Söderby.

Restaurang Jord, som bl a har beställt in Vissheims nylanserade växtmöbel Vimur som rumsavdelare i restaurangen, lägger stor vikt vid att erbjuda sina gäster minnesvärda helhetsupplevelser och menar på att detta samarbete kommer förstärka detta ytterligare och även bidra till deras hållbara profil.

–   Med ökat hållbarhetstänk och hårdare miljökrav ser vi samarbetet med Vissheim som en självklarhet! Det ger oss och våra gäster ett mer härodlat koncept där vi sår örter & grönsaker småskaligt inomhus året runt samt gynnar mångfalden i våra val av fröer, säger Jords grundare och restaurangchef Andreas Landén.

Samarbetet sparkades igång med ett stort lunchevent med tema stadsodling på Jord, arrangerat av Linköpings kommunala energileverantör Tekniska Verken och där aktörer som Linköpings universitet och stadsodlingsklustret från Göteborg, Stadsjord, var inbjudna.

Relaterat bildmaterial finns att hämta fritt från Dropbox.

För mer information, vänligen kontakta:
Erik Söderby, vd och medgrundare, Vissheim
erik@vissheim.com
072 548 06 92
www.vissheim.com

PM: Vissheim slutför ny finansieringsrunda och satsar på grönskande tillväxt

Flerfaldigt prisbelönta odlingsföretaget Vissheim från Linköping tar in nytt kapital och satsar rejält på tillväxt med sina smarta växtmöbler. Finansieringen kommer från dels en nyemission, där både tre befintliga och och en ny ägare investerade i bolaget, tillväxtlån från Almi och Swedbank samt innovationsbidrag från Vinnova.

–   Det här betyder att vi har resurser och förutsättningar att verkligen ta tillvara på de stora möjligheterna på marknaden vi har identifierat, ta nästa steg med företaget och börja fokusera intensivt på tillväxt, säger Vissheims medgrundare & vd Erik Söderby

Vissheim har senaste året vunnit fina priser och blivit uppmärksammade i media för sina odlingsinnovationer, och har trots begränsade resurser gjort stora framsteg och knutit till sig ett flertal stora kunder och strategiska samarbeten. Nu växlar företaget upp och satsar på stark långsiktig tillväxt – med hjälp av finansiering från flera olika håll.

–    Det är hedrande att våra externa ägare, med Mannersons Fastigheter i spetsen, tror på oss såpass mycket att de vill investera ytterligare en gång i bolaget, och att vi dessutom får in en ny ägare med enorm erfarenhet från möbel- och tillverkningsindustrin känns riktigt kul och spännande. Vi är lyckligt lottade över att vara omgiven av så erfarna och engagerade människor, de har sannerligen hjälpt oss nå dit vi är idag, fortsätter Erik.

Finansieringen består dels av en nyemission, där tre befintliga och en ny ägare köper aktier i bolaget, samt tillväxtlån från Almi och Swedbank och innovationsbidrag från Vinnova. Den nya ägaren i fråga är Markus Strand, till vardags koncernchef och delägare i Garpco AB som äger och utvecklar små och mellanstora industribolag. I koncernen finns bolag inom kontorsinredning som har likheter med Vissheims produkter.

–    För att ett bolag ska bli framgångsrikt behövs en stabil marknadsidé och en ledning som är både kunnig och engagerad. Efter att ha träffat grundarna i Vissheim och fått se deras produkter är jag övertygad om att detta bolag har framtiden för sig, och det ska bli mycket intressant att få vara med och bidraga till Vissheims spännande framtid, säger Vissheims nya delägare Markus Strand.

Närvarande i nyemissionen är också Johannes Walfridsson och John-Åke Svensson, ordförande respektive ledamot i Vissheims styrelse. Johannes och John-Åke investerade, precis som Mannersons Fastigheter, i bolaget även vid förra årets nyemission och har sedan 2017 varit aktiva rådgivare i Vissheim.

För mer information, vänligen kontakta:
Erik Söderby, vd och medgrundare, Vissheim
erik@vissheim.com
072 548 06 92
www.vissheim.com

Bildmaterial finns att hämta fritt från Vissheims nya pressrum på Mynewsdesk: www.mynewsdesk.com/se/vissheim

* * * * *

Vissheim utvecklar teknik för automatiserad odling och designar smarta växtmöbler för kontor, restauranger och publika miljöer. Den stora visionen är att framtidens städer ska vara grönskande, hållbara upplevelser med små oberoende odlingar av ätbara växter precis överallt, och Vissheims mission är att skapa teknik och lösningar för att detta ska bli realiserbart. Vissheim, som grundades i Linköping 2016 av Erik Söderby, Josefin Persson och Tobias Hultqvist, har en växtmöbel på marknaden och lanserade precis sin andra – den modulära och hydroponiska växthyllan Vimur.